जेव्हा आतड्याच्या आरोग्याचा विचार केला जातो, तेव्हा सर्वात महत्वाची आणि दुर्लक्षित केलेली एक म्हणजे आतडे संक्रमण वेळ. हा घटक अन्न पचनमार्गातून प्रवास करण्यासाठी किती वेळ लागतो हे ठरवतो. जरी संक्रमण वेळ मोजण्यासाठी क्लिनिकल पद्धती आहेत, तरीही एक मनोरंजक आणि आश्चर्यकारकपणे सोपी घरगुती पद्धत आहे जी आतड्यांसाठी स्पीडोमीटर प्रमाणे कार्य करू शकते. साधी पद्धत म्हणतात स्वीटकॉर्न चाचणी.
टीप: ही एक उग्र, गुणात्मक चाचणी आहे आणि क्लिनिकल ट्रान्झिट अभ्यासांइतकी अचूक नाही.